孔雀是國(guó)家鼓勵(lì)養(yǎng)殖的集觀賞、食用、保健于一身的養(yǎng)殖珍禽?？兹溉馐歉叩鞍椎椭镜湍懝檀嫉囊拔墩淦?，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，肉味鮮美，有“水中老鱉，禽中孔雀”之說(shuō)。經(jīng)現(xiàn)代科技證實(shí)，孔雀肉營(yíng)養(yǎng)種類齊全，富含各種微量元素，氨基酸配比接近國(guó)際糧農(nóng)組織及世界衛(wèi)生組織推薦的理想模式，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，肉質(zhì)瘦，其脂肪、膽固醇、熱量指標(biāo)均優(yōu)于普通禽類獸類及淡水魚(yú)，達(dá)到美國(guó)新食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)定的極瘦肉類標(biāo)準(zhǔn)?？兹腹歉斓墓氢}含量高，鈣磷比優(yōu)于牛奶，與人奶鈣磷比幾乎一致，是優(yōu)質(zhì)補(bǔ)鈣營(yíng)養(yǎng)源。
 
      孔雀養(yǎng)殖也是最近兩年農(nóng)民發(fā)家致富的良好選擇，種孔雀一般800-1000/只，5只（1公4母）一組4000-5000/組，通常情況下一只體質(zhì)好的母孔雀一年能產(chǎn)30-40個(gè)蛋。一組一年是 120-160個(gè)蛋按照孵化率80%，成活率 80%算 預(yù)計(jì)成年孔雀一年有 76只--102只左右，一只孔雀長(zhǎng)成年預(yù)計(jì)6個(gè)月長(zhǎng)到 6到8斤左右，飼料一天一只才0.3斤, 6個(gè)月才16斤，目前市場(chǎng)上孔雀賣到餐廳 RMB80-RMB100/斤 一只價(jià)格 600左右 除掉成本凈賺 RMB450，一組一年的收入是 26600-35700。如果您能再提高腐化率與成活率 收入會(huì)更高。有條件的朋友可以一次投入多組，這樣你還可以平攤飼養(yǎng)員的成本！