| 服務項目 | 瀏覽量2 | 發(fā)布時間2011-10-18 |
| 品牌宏泰 | 所在地河南 鄭州 | 起訂≥25 公斤 |
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35/公斤 CAS:69-65-8
D-甘露糖醇 35元/公斤
D-甘露糖醇的分子式 C6H14O6
性狀：D-甘露糖醇為無色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結(jié)晶性粉末。無臭，具有清涼甜味。D-甘露糖醇的甜度約為蔗糖的57%～72%。每g產(chǎn)生8.37J熱量，約為葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相對密度1.49。旋光率[α]D20o-0.40o(10%水溶液)。吸濕性極小。水溶液穩(wěn)定。對稀酸、稀堿穩(wěn)定。不被空氣中氧氧化。溶于水（5.6g/100ml，20℃）及甘油（5.5g/100ml）。略溶于乙醇（1.2g/100ml）。溶于熱乙醇。幾乎不溶于大多數(shù)其他常用有機溶劑。20%水溶液的pH值為5.5～6.5。
用途：低熱量甜味劑；膠姆糖及糖果的防粘劑；營養(yǎng)增補劑及組織改良劑；保濕劑。
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