良種油茶造林一般7～9年始人盛果期，其期限可達40～60年，每年結(jié)果量大，生長的枝葉也多，消耗的營養(yǎng)成分也多，所以，對其管理主要是加強林地肥、水、土管理，恢復(fù)樹勢。

　　土壤管理。主要是輪換深翻改土，促使其熟化，改良其理化性狀，深翻一般結(jié)合在春初或秋冬11月施肥時進行，冠內(nèi)淺翻10～20厘米，冠外深翻30～60厘米，達到擴大土坑使根系伸展，增大營養(yǎng)面積，以保油茶林高產(chǎn)。群眾經(jīng)驗，深翻以3年1次為好。

　　合理施肥。根據(jù)科研部門研究，油茶林每抽發(fā)100公斤枝葉，需從土壤中帶走氮素0.9公斤，磷素0.22公斤，鉀素0.28公斤；每生產(chǎn)100公斤鮮果需氮素11.1公斤，磷素0.85公斤，鉀素3.4公斤；每生產(chǎn)100公斤茶油需氮素158.7公斤，磷素12公斤，鉀素48.6公斤。盛果期為了適應(yīng)樹體營養(yǎng)生長和大量結(jié)果的需要，施肥要氮磷鉀合理配比，一般N:P205:K2O=10:6:8。每年每株施速效肥總量0.5～1公斤，有機肥15～20公斤。增施有機肥不但能有效改良土壤理化特性，培肥地力，增加土壤微生物數(shù)量，延長化肥肥效，而且還能提高茶果含油量。

　　施肥方法：是在上坡位沿樹冠外緣投影地開半圓環(huán)狀溝或條狀溝，溝深15厘米左右，肥料施入后覆土。

　　在施追肥的基礎(chǔ)上，還可根據(jù)年情、土壤條件和結(jié)果量適當與噴施葉面肥，對促花保果、調(diào)節(jié)樹勢、改善品質(zhì)和提高抗性大有幫助。油茶葉面施肥以各種微量元素、磷酸二氫鉀、尿素和各種生長調(diào)節(jié)劑為主，用量少，作用快，宜于早晨或傍晚進行，著重噴施葉背面效果更好。例如，在花期早期噴施1%的硼液，可提高結(jié)果率20～52%，在幼果期和采果前1個月各噴施lOppm的赤霉素，能減少3～14%的生理落果，同時，對促進油脂轉(zhuǎn)化提高含油率有明顯的作用。

　　及時灌溉、排澇。油茶開花結(jié)果多時，也會消耗水分多。群眾經(jīng)驗：“七月干果，八月干油”。中南林學(xué)院漆龍霖教授等研究認為，當油茶春梢葉片細胞濃度≥19%時，或土壤平均含水量≤18.2%時，田間持水量≤65%時，油茶已達到缺水的臨界點，及時合理增加灌水可增產(chǎn)30%以上，如果葉片細胞濃度達到25～28%時，葉片開始凋萎脫落。但在雨季時要注意及時排澇。