決明子膠

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決明子膠，100%純天然植物提取精粉。1.性狀： 淡黃色粉末，幾乎無臭無味。精制品為灰白色粉末，無臭無味。具有與槐豆膠相同的性質(zhì)。其水溶液的黏度較低?？扇苡跓崴?，冷卻后，可形成凝膠。在冷水中只會(huì)潤漲，不溶于乙醇和油脂。2.用途：增稠劑；穩(wěn)定劑；膠黏劑；膠凝劑。主要用于冷飲的穩(wěn)定劑，亦用于焙烤制品（膠凍劑）及西式火腿，香腸等。3.儲藏和包裝：密封包裝后 ，儲存于通風(fēng)陰涼干燥處。