20/公斤   CAS:57-48-7  

D-果糖   20元/公斤

性狀：D-果糖為吸濕性極強(qiáng)的白色無(wú)臭結(jié)晶或結(jié)晶性粉末

D-果糖又稱左旋糖。由甜菜菊或經(jīng)酸解后分離而得的一種。

   中最甜的糖。存在于許多及中，亦是存在于牛與人中惟一的糖，以呋喃糖和吡喃糖兩種形式存在，在20℃的水溶液中含20%呋喃糖。吸濕性極強(qiáng)的白色無(wú)臭結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。味甜。

D-果糖的用途：營(yíng)養(yǎng)型甜味劑；加工助劑；賦形劑。甜味強(qiáng)而純的優(yōu)良甜味劑，適用于各種食品。由于有良好的吸濕性，故特別適用于需要保溫的食品和用于糖果，以防止結(jié)晶發(fā)砂。D-果糖主要用于高級(jí)糖果和嬰兒飲料。

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