GB 2760-96規(guī)定允許用于膠姆糖基礎劑,限量50.0g/kg。國外亦用于糯米紙生產(chǎn)的防粘,用量6g/kg。外,廣泛用于食品包裝材料的防潮、防粘和防油等。適用于食品口香糖、泡泡糖和藥物正金油等組分以及熱載體、脫模、壓片、打光等直接接觸食品和藥物的用蠟由石油或頁巖油的含蠟餾分經(jīng)冷榨等方法制成產(chǎn)品。
性狀:石蠟為白色粉末,型號熔點:58--62
用途:乳化劑、增鮮劑、洗滌劑、分散劑、增塑劑石蠟是石油加工產(chǎn)品的一種,是礦物蠟的一種,也是石油蠟的一種[1] 。它是從原油蒸餾所得的潤滑油餾分經(jīng)溶劑精制、溶劑脫蠟或經(jīng)蠟冷凍結(jié)晶、壓榨脫蠟制得蠟膏,再經(jīng)溶劑脫油、精制而得的片狀或針狀結(jié)晶。用于制高級脂肪酸、高級醇、火柴、蠟燭、防水劑、軟膏、電絕緣材料等
國家標準規(guī)定只有食品級石蠟才能作為食品添加劑在規(guī)定的使用范圍內(nèi)限量使用。食品包裝石蠟的純度、安全性不高。它分解出的低分子化合物會對人的呼吸道、腸胃系統(tǒng)造成影響,造***體腸胃功能紊亂、引起腹瀉。人過多服用石蠟會降低免疫功能,有些物質(zhì)在人體內(nèi)長期積蓄,還會引發(fā)人體細胞變異疾病,嚴重危害健康。利用硫黃與石蠟在燃燒時的特征反應,能定性地分析食品中石蠟的存在。