重型乙二醇制冷式冷藏燃?xì)饧宄丛钆_
品牌:Montague
型號: C48-5F/RB-48-SCRR
產(chǎn)品參數(shù):
外形尺寸:1219(48”)*931*1019mm
燃燒頭數(shù)量 :4個
產(chǎn)品重量:299kg
熱值:120,000BTU/S
其他尺寸選擇:36“-72”可選
產(chǎn)地:美國
產(chǎn)品特點:
這臺設(shè)備的設(shè)計理念是集冷藏系統(tǒng)和燃?xì)庠钆_為一體的整體式、高產(chǎn)量、可存儲式烹飪工作臺——當(dāng)今餐飲服務(wù)界的主題是速度,如果有一臺設(shè)備,可以讓廚師將主要注意力從搜尋食材轉(zhuǎn)移到烹飪食物上,那將會是很有競爭力的優(yōu)勢;但是這樣的想法就會給設(shè)備內(nèi)存儲的冷藏食物的儲藏造成很大壓力;而這兩大難題,通過這臺設(shè)備的乙二醇制冷系統(tǒng)和燃?xì)庠钸@種一體式機型則可完美解決。