諸城市安泰機(jī)械食品在高溫環(huán)境下,時(shí)間越長(zhǎng)口感越差,營(yíng)養(yǎng)流失越多,這就要求殺菌鍋內(nèi)各點(diǎn)在升溫時(shí)溫度必須迅速達(dá)到一致,保持各點(diǎn)F值高度一致,這樣才能迅速結(jié)束殺菌過(guò)程。降溫也要迅速,以便使食品在盡量短的時(shí)間內(nèi)脫離高溫環(huán)境,這就要求殺菌鍋的水流設(shè)計(jì)要科學(xué)合理,最大限度減少殺菌時(shí)間。


諸城市安泰機(jī)械菌中設(shè)計(jì)了不同類型的殺菌鍋以提供加壓的方式,所用加熱介質(zhì)有:--水,容器完全浸沒(méi)在水中。--水,容器上部的水噴淋。--水噴霧和蒸汽/空氣相結(jié)合?;?-蒸汽/空氣混合物。


諸城安泰機(jī)械主要產(chǎn)品有各種型號(hào)的電腦全自動(dòng)雙層熱水循環(huán)殺菌鍋(釜)、電腦全自動(dòng)熱水噴淋脈沖調(diào)理型殺菌鍋(釜)、電腦全自動(dòng)多鍋并聯(lián)熱水循環(huán)調(diào)理殺菌鍋(釜)、半自動(dòng)雙層水浴殺菌鍋

