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調(diào)味品在我們的生活中必不可少，而板式換熱器被應用到調(diào)味品的熱、冷加工和脫水加工中，例如白醋殺菌機與醬油殺菌機應用均分為兩段，分別是殺菌段跟冷卻段。由于板片之間的間隙小，物料可以高速通過薄層，受熱時間短不致有過熱產(chǎn)生，對熱敏性物料尤為適宜。
醬油、白醋熱加工中的巴氏殺菌，冷加工中的冷卻處理以及脫水加工、板式濃縮器等都已經(jīng)非常成熟地應用了板式換熱器和全不銹鋼換熱器，不僅減小了對食品本身熱性的傷害，而換熱器本身造價也很低廉，受到了廣大用戶的歡迎。
巴氏殺菌機采用蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式。巴氏殺菌機為流水線水浴式殺菌。不僅節(jié)省人工成本，更提高了生產(chǎn)效率。整機采用不銹鋼制做，符合衛(wèi)生安全標準。
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