乳酸鏈球菌素說(shuō)明書(shū),價(jià)格,副作用，用法用量
價(jià)格 專業(yè)生產(chǎn) 廠家直銷 現(xiàn)貨庫(kù)存  湖北武漢  哪里？
中文同義詞: 乳酸鏈球菌素;乳酸鏈球菌肽;乳鏈菌肽;尼塞;制劑;乳酸鏈球菌素(+4℃)
英文名稱： nisin from streptococcus lacti
CAS 號(hào)： 1414-45-5
分 子 式： C143H230N42O37S7
分 子 量： 3354.07
化學(xué)性質(zhì)  nisin是乳酸鏈球菌分泌的多肽抗菌素，由34個(gè)氨基酸組成。在水中溶解度依賴于Ph值，Ph值2.5時(shí)溶解度為12%，Ph值5.0時(shí)下降到4%，在中性和堿性條件下不溶于水。Ph值為2時(shí)耐熱性好，Ph值大于5時(shí)，耐熱性下降。鼠經(jīng)口LD50 7000mg/kg，ADI 0～0.33000I．U．/kg。

乳酸鏈球菌素 飲料類（14.01包裝飲用水類除外） 防腐劑 0.2（固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量）  
乳酸鏈球菌素 熟肉制品 防腐劑 0.5  
乳酸鏈球菌素 預(yù)制肉制品 防腐劑 0.5  
乳酸鏈球菌素 八寶粥罐頭 防腐劑 0.2  
乳酸鏈球菌素 食用菌和藻類罐頭 防腐劑 0.2  
乳酸鏈球菌素 乳及乳制品（01.01.01、13.0涉及品種除外） 防腐劑 5.0 
400/KG  乳酸鏈球菌素

用 途：

乳酸鏈球菌素（Nisin）亦稱乳鏈菌肽，是由乳酸鏈球菌產(chǎn)生的一種多肽物質(zhì)，食用后在人體的生理pH條件和α-胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸，不會(huì)改變?nèi)梭w腸道內(nèi)正常菌群以及產(chǎn)生如其它抗菌素所出現(xiàn)的抗性問(wèn)題，更不會(huì)與其它抗菌素出現(xiàn)交叉抗性 , 是一種高效、無(wú)毒、安全、性能卓越的天然食品防腐劑。

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它能有效抑殺嗜熱脂肪芽孢桿菌、蠟狀芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌、李斯特氏菌、
肉毒梭菌等各種革蘭氏陽(yáng)性菌的營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞和芽孢。加入食品中，可大大地降低食品的滅菌溫度、縮短食品滅菌時(shí)間，使食品保持原有營(yíng)養(yǎng)成份、風(fēng)味、色澤，同時(shí)還可大量節(jié)能?？蓮V泛應(yīng)用于肉制品、乳制品、植物蛋白食品、罐裝食品、果汁飲料及經(jīng)熱處理密閉包裝食品的防腐保鮮，同時(shí)也可應(yīng)用于化妝品和醫(yī)療保健品等領(lǐng)域。
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) 添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 最大允許使用量（g/kg） 最大允許殘留量（g/kg）
乳酸鏈球菌素 其他雜糧制品（僅限雜糧灌腸制品） 防腐劑 0.25 
乳酸鏈球菌素 方便米面制品（僅限米面灌腸制品） 防腐劑 0.25 
  優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品： |五味子提取物|側(cè)柏葉提取物|啤酒酵母|***羊藿提取物|炎琥寧|苦參堿|茶皂素|西洋參提取物|赤霉素|鎖陽(yáng)提取物|黃芪多糖|氯霉素|葡醛內(nèi)酯|吲哚美辛|甲硝唑|D-泛醇|鹽酸萘甲唑啉|鹽酸苯乙雙胍|苯甲醛|鹽酸特比萘芬|米諾地爾|地塞米松磷酸鈉|布洛芬|煙酰胺|殼聚糖|甲基丙烯磺酸鈉|鹽酸賽庚啶|替硝唑|紅霉素|肌苷|格列苯脲|熊去氧膽玉米醇溶蛋白|塞米松|水解膠原蛋白|芐叉丙酮|2-硫脲嘧啶|右旋糖酐40|甘氨酸|鹽酸苯海拉明|鹽酸四環(huán)素|對(duì)甲基苯甲醛|乳酸鏈球菌素|褪黑素|壬二酸|苯甲酸鈉|鹽酸***雙胍|蘆丁|制霉素|2-乙基-4-甲基咪唑|對(duì)甲氧基苯甲醛|丙酸氯倍他索|L-(-)-二苯甲酰酒石酸一水物|克霉唑|醋酸洗必泰|氨甲環(huán)酸|茶堿|雙氯芬酸鈉|非那西丁|硝酸咪康唑|醋酸地塞米松|鹽酸阿霉素|對(duì)乙酰氨基酚|酮康唑|三氯乙酸|