為了使大家更好的了解西點行業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀,武漢商院烘焙中心提供專業(yè)的就業(yè)走勢分析:
一、西點行業(yè)就業(yè)走勢分析——起步期
起步期通常指學員經過一段時間的烘焙技術學習,走上工作崗位后2---3年這一段時間。雖然烘焙技術本身不需要很高的學歷就能上手操作,但是具有一定學歷的人員,其接受能力更強,領悟力更快,上升空間更大,這也會相對縮短起步期的時間。
從業(yè)人員需要具備從下能力:1了解面包、蛋糕、餅干等常規(guī)西點制作流程;2能獨立制作完成若干款面包類產品的制作,蛋糕產品的制作;3.熟悉各種面包產品原料配方的使用;4.熟練使用面包西點烘烤設備。
注意事項,西點工作的起步期需要從業(yè)人員能堅持,投入自己的努力,積累豐富的實戰(zhàn)經驗,要有吃苦的態(tài)度,由小到大,不斷充實自己。
本校長年與長江大酒店、亞洲大酒店、華美達等五星級酒店提供烘焙人才,是皇冠蛋糕、仟吉餅屋、武商量販點、揚子江食品廠等大型單位的就業(yè)培訓基地,能為廣大學員提供更高的就業(yè)起點,更廣闊的就業(yè)前景。
從業(yè)職務,主要在酒店、餅店、蛋糕店等單位,從事小工、中工,西點師助理,裱花師助理,小師傅,中級師傅,具體從事烘焙工作或者專門的裱花工作。
待遇,這里主要介紹薪金待遇,第一年通常在1500左右,第二年基本在2500左右,第三年在3000元左右。
我中心為廣大西點愛好者提供一個相互交流,相互學習的平臺,面向社會招生:
開設有:1、裱花班 2、蛋糕班 3、西點班 4、面包班 5、節(jié)令時點系列 6、烘焙專業(yè)班 7、中西面點班
學時:1至3個月不等,可根據(jù)個人時間來安排課程,隨到隨學。
學校地址:武漢市漢陽區(qū)墨水湖路48號(五里新村站)武漢商業(yè)服務學院漢陽校區(qū)
公交線路:222路 26路 42路 531路 535路 537路 541路 556路 585路 596路 607路 705路 707路708路710路726路79路803路808路電車7路到五里新村下車即到
咨詢電話(08:30-20:30):
接待中心:027-84589420
熊老師:13886150587 qq:2291638830
齊老師:13971256122
網址http://www.hubeihongpei.com
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