奇男子廚房刀具典型的創(chuàng)牌之路

奇男子五金制品（浙江）有限公司（以下簡稱“奇男子”），是亞洲最大的中高檔廚房刀具生產(chǎn)商之一。在30多年的發(fā)展過程中，從代工生產(chǎn)到委托制造，再轉(zhuǎn)型進(jìn)入自有品牌生產(chǎn)，奇男子走上了典型的轉(zhuǎn)型升級之路。據(jù)悉，日前奇男子確定參加2015年9月的第十三屆中國（廣東）國際酒店用品展覽會，借此不斷拓展國內(nèi)市場，提升品牌形象，加快自有品牌的成長。

轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新，是奇男子的關(guān)鍵性一步

奇男子廚房刀具是以做代工起步，目前歐美50%的廚房刀具均是“奇男子”制造。作為臺企的奇男子五金制品剛開始來到大陸，企業(yè)發(fā)展速度較快，但是問題也隨之而來。當(dāng)時，企業(yè)利潤來源都是通過代工生意，關(guān)鍵技術(shù)還是要依靠外部市場。不過很快，奇男子就意識到這不是長久之計，企業(yè)創(chuàng)新能力不足可能成為發(fā)展中最大的阻礙。因此，激烈的市場競爭促使了奇男子的轉(zhuǎn)變，使其不斷在企業(yè)生產(chǎn)鏈上進(jìn)行調(diào)整，在技術(shù)研發(fā)上下功夫。2004年，為了保存企業(yè)實(shí)力以便更好地發(fā)展，奇男子投資了3500萬美元，在桐鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)成立了奇男子五金（浙江）有限公司，建立了大規(guī)模、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)基地，使得奇男子從單純的原始設(shè)備制造商轉(zhuǎn)向原始設(shè)計制造商。

打造自有品牌，是奇男子成功的一步

代工經(jīng)濟(jì)是臺灣經(jīng)濟(jì)的發(fā)展模式，從代工轉(zhuǎn)型做品牌可以說是臺灣制造業(yè)的瓶頸，但奇男子五金制品有限公司董事長簡東源依然決心打造自有品牌。其表示“對于我們企業(yè)來說，做代工最多只能存活30年，對外依賴性較強(qiáng)使得企業(yè)發(fā)展處于被動型狀態(tài)，這不利于企業(yè)的壯大”。 奇男子生產(chǎn)的廚房刀具可以和國外最知名的品牌媲美，而大陸高檔廚房刀具市場還有很大一塊空白，故奇男子決定走一條屬于自己的路，用自己的牌子讓國人享受到最好的廚房刀具。因此，當(dāng)奇男子在桐鄉(xiāng)安家落戶后，就針對國人的習(xí)慣，設(shè)計不同功能的刀具，以滿足中國人的用刀需求，并開始推出自有品牌“REAO”，將重心轉(zhuǎn)向企業(yè)自有品牌的成長，在創(chuàng)牌的同時也要把健康的用刀理念向國人推廣。

從2010年開始大力開發(fā)國內(nèi)市場，到打造“奇男子”及“銳歐”自主品牌，奇男子努力在產(chǎn)品設(shè)計創(chuàng)新、新材料引進(jìn)、新功能開發(fā)等方面引領(lǐng)市場發(fā)展，其研發(fā)部門在研究新材料、新功能的基礎(chǔ)上，從消費(fèi)者的角度去審視產(chǎn)品的未來發(fā)展方向，不斷研發(fā)出專利產(chǎn)品。

奇男子堅(jiān)信：原創(chuàng)設(shè)計是產(chǎn)品的生命力

創(chuàng)牌并不是一個簡單的過程，需要有強(qiáng)大的實(shí)力作支撐，奇男子在實(shí)現(xiàn)創(chuàng)牌的過程中都做大量的準(zhǔn)備。要想成為一個經(jīng)得起市場考驗(yàn)的優(yōu)秀品牌，必須要有堅(jiān)實(shí)的技術(shù)及質(zhì)量基礎(chǔ)作支撐。奇男子藉由30多年時間不斷地積累產(chǎn)銷鏈前端的經(jīng)驗(yàn)，目的就是能夠?yàn)殚L期的市場運(yùn)營儲備充分的技術(shù)、生產(chǎn)和管理團(tuán)隊(duì)，而且也初具成效。

如果說產(chǎn)品是品牌的生命力，那么原創(chuàng)設(shè)計就是產(chǎn)品的生命力，也是產(chǎn)品的核心價值與核心競爭力所在。奇男子特別重視研發(fā)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，目前公司擁有百余人的研發(fā)設(shè)計團(tuán)隊(duì)，建立了專門的產(chǎn)品研究開發(fā)部門，可以說是一支十分強(qiáng)大、富有創(chuàng)造力的隊(duì)伍。從研發(fā)設(shè)計到產(chǎn)品生產(chǎn)，企業(yè)對每一個環(huán)節(jié)嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)的同時，又能隨時隨地掌握刀具市場的流行趨勢。

當(dāng)然，不斷提升產(chǎn)品附加價值也是重中之重。在企業(yè)發(fā)展過程中更重視對專利技術(shù)的投入。比如，奇男子推出的一款“科技刀”以切冷凍食品不粘連為最主要的特點(diǎn)，獲得了26項(xiàng)專利，是自主研發(fā)的又一顯著成果，也是企業(yè)重視自主創(chuàng)新的一個縮影。

強(qiáng)大的硬件設(shè)備也是自主創(chuàng)新的有力支撐

這些年來，奇男子非常重視生產(chǎn)設(shè)備的改進(jìn)和更新。目前，公司擁有CNC設(shè)備、近50臺注塑機(jī)和近百臺沖床機(jī)，其中1300T的大力沖床目前在國內(nèi)同行業(yè)中都是極為少有。同時，公司也擁有高端的質(zhì)量檢測設(shè)備和完善的管理體系，通過ISO9001質(zhì)量管理認(rèn)證，并持續(xù)取得國際性各大品牌商嚴(yán)格的供貨商資格認(rèn)證。

目前，奇男子擁有專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室，擁有從國內(nèi)外引進(jìn)先進(jìn)的高科技測試設(shè)備。在廠內(nèi)，就可以自行完成刀具的硬度測試、刀刃鋒利度測試、抗腐蝕測試、拉力測試等。此外，奇男子還特別重視材質(zhì)的選擇，以完美配合設(shè)計為要求來考量材質(zhì)。為了讓客戶在使用功能、環(huán)保健康及日常保養(yǎng)上都能得到最大的滿足，已經(jīng)取得了林木理事協(xié)會FSC-COC認(rèn)證，為客戶提供優(yōu)質(zhì)管理林木生產(chǎn)的產(chǎn)品，并且嚴(yán)格采用進(jìn)口登記的高級不銹鋼鋼材。

多年來，奇男子在從事加工貿(mào)易外向型生產(chǎn)過程中，一直在盡快實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級方面尋求突破。目前，奇男子的經(jīng)銷商已遍布全國各地，“奇男子”及“銳歐”品牌刀具正為越來越多的消費(fèi)者所熟知，成了名副其實(shí)的“硬漢子”。2015年9月，奇男子誠邀廣大新老客戶蒞臨展會現(xiàn)場洽談業(yè)務(wù)、參觀訂貨，展位號：中國進(jìn)出口商品交易會展館1.1館285-286*365-366。

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