脂肪酸乳酰酯

 
品牌: 國產(chǎn)
單價: 25.00元/公斤
起訂: 25 公斤
供貨總量:
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 上海 寶山
有效期至: 2025-03-09 [已過期]
最后更新: 2014-06-17 08:59
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公司基本資料信息

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詳細說明
脂肪酸乳酰酯
性狀:一種乳酸的脂肪酸酯及其聚合物的混合物,含少量有力乳酸、聚乳酸和脂肪酸。稠度從液態(tài)至硬蠟狀的固體,可分散于熱水,溶于有機溶劑和植物油。
用途:乳化劑,增塑劑,表面活性劑。用于焙烤制品、蛋糕涂層、餡料、脫水果蔬、脫水果蔬法、冷凍甜食、液態(tài)起酥油、速煮水、布丁混合料等
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