合肥元政農(nóng)林生態(tài)科技有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事特色山野菜的育種、種植、生產(chǎn)加工、出口貿(mào)易以及苗木花卉綜合開(kāi)發(fā)與一體的國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)、省級(jí)農(nóng)業(yè)、林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司以干燥山野菜、水煮山野菜、調(diào)味即食山野菜以及養(yǎng)生山野菜醬品四大系列為核心，主要產(chǎn)品有：薇菜、蕨菜、貢菜、山蕗、蓮藕、金針菇，通過(guò)引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的生產(chǎn)線，采用傳統(tǒng)和現(xiàn)代工藝相結(jié)合，實(shí)施嚴(yán)格的質(zhì)量管控并提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。公司先后通過(guò)ISO9001：ISO22000認(rèn)證、日本OCIA有機(jī)和美國(guó)FDA認(rèn)證,并與美國(guó)、日本、韓國(guó)等多個(gè)國(guó)家建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司自有千畝通過(guò)科技部“創(chuàng)新基金”項(xiàng)目立項(xiàng)的野生蔬菜馴化試驗(yàn)基地，同時(shí)獲得新品種認(rèn)定2項(xiàng)，國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利多項(xiàng)，并已通過(guò)合肥市野生蔬菜工程技術(shù)研究中心的認(rèn)定。

  公司產(chǎn)品以“綠色，有機(jī)，健康，國(guó)際化”為宗旨，堅(jiān)持“互惠互利，共同發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念，熱誠(chéng)期待海內(nèi)外朋友前來(lái)參觀指導(dǎo)，共謀發(fā)展。

山蕗是一種備受日本人青睞的、纖維含量高的野生保健蔬菜，俗稱(chēng)野南瓜桿子。為菊科植物蜂斗菜的根莖，多年生草本植物，根莖短粗，周?chē)樯鷻M走的分枝，多少背白色絨毛或綿毛。葉基生，心形或腎形，于花后出現(xiàn)，長(zhǎng)2.8~8.6cm，寬12~15cm，下面灰綠色，有豬絲狀毛，邊緣有重復(fù)鋸齒；葉柄長(zhǎng)達(dá)23厘米，初時(shí)表面有毛。花雌雄異株；花莖從根莖部抽出，莖上互生鱗片狀大苞片，有平行脈；頭狀花序排列成傘房狀；雌花白色，雄花黃白色，均有冠毛。瘦果線形，有5~10棱。花期4~5月生于向陽(yáng)山坡林下，溪谷旁潮濕從中。分布在福建松溪、浙江德清、龍游，安徽合肥，寧國(guó)，廣德。

日式山蕗（蜂斗菜）

輕輕地刮去一層外皮，切成五厘米左右的寸段，將水燒開(kāi)后，少放一點(diǎn)面堿，再放入蜂斗葉輕燙幾秒鐘后，撈出立刻放入冰水中涼透。淋干水份后，就可以加入自己喜歡的調(diào)味料涼拌成開(kāi)胃小菜。也可以做燉菜或炸成天婦羅

元政山野菜，正面向全國(guó)火熱招商中。

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