仟味美特色小吃培訓(xùn),專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中央！公司在長(zhǎng)期的技術(shù)培訓(xùn)中，已經(jīng)培訓(xùn)出眾多的學(xué)員，他們?cè)谌珖?guó)各地經(jīng)營(yíng)，已經(jīng)打響品牌 ，遍地開(kāi)花。 我們對(duì)每一位學(xué)員都會(huì)由經(jīng)驗(yàn)豐碩的師傅耐心細(xì)致的講解配方，理論，手把手的教您親手實(shí)踐操縱，反復(fù)指導(dǎo)，直到您真正嫻熟的把握小吃制作技術(shù)才讓您學(xué)成結(jié)業(yè)。

 腸粉的制作方法主要有兩種，第一種是用市面上的腸粉專(zhuān)業(yè)粉來(lái)調(diào)配，其缺點(diǎn)是做出來(lái)的腸粉不夠嫩滑而且成本高，也毫無(wú)技術(shù)可言，如果是在外地制作的話(huà)根本是買(mǎi)不到這種粉，這也大大的制約了腸粉的發(fā)展。第二種是用米來(lái)磨漿做腸粉，其特點(diǎn)是做出來(lái)的腸粉嫩滑爽口而且成本底且有營(yíng)養(yǎng)，在廣東這邊會(huì)做腸粉的人都是用米來(lái)磨漿制作腸粉。

    在廣東這邊吃過(guò)腸粉的人都知道，十家店做出來(lái)腸粉的味道都不一樣，而且味道之間相差也是比較大，為了讓廣大的加盟客戶(hù)可以學(xué)到正宗的廣東腸粉，仟味美公司建議大家在公司現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)制作腸粉的技術(shù)，使自己做出來(lái)的腸粉達(dá)到嫩,滑，有韌性。嫩是指吃在嘴里不粘口，入口及化百吃不膩，有韌性最要是指用筷子夾起來(lái)不會(huì)斷，腸粉湯汁澆上去用筷子夾腸粉不會(huì)爛。再就是腸粉的湯汁制作，現(xiàn)在市面上腸粉湯汁有很多都是直接用醬油調(diào)配的，大多數(shù)腸粉的湯汁都只能吃到醬油的味道，而仟味美公司所調(diào)配的腸粉湯汁是用十幾種配料嚴(yán)格按照一定的比例所調(diào)配出來(lái)的。