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肉制品保水劑

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產(chǎn)品價格￥16.00元/公斤

最小起訂≥2 公斤

發(fā)貨地河南鄭州發(fā)貨期限0天內(nèi)發(fā)貨供貨總量0 公斤

翟新生業(yè)務(wù)經(jīng)理
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企業(yè)產(chǎn)品

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  • 經(jīng)營模式：貿(mào)易商
  • 注冊資本：100萬人民幣
  • 企業(yè)類型：企業(yè)單位（貿(mào)易商）
  • 主營產(chǎn)品： 化工原料   食品添加劑   飼料添加劑  
  • 公司地區(qū)：河南/鄭州
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本頁信息為河南冉升化工產(chǎn)品有限公司為您提供的“肉制品保水劑”產(chǎn)品信息，如您想了解更多關(guān)于“肉制品保水劑”價格、型號、廠家，請聯(lián)系廠家，或給廠家留言。
基本參數(shù)
服務(wù)項目 瀏覽量6 發(fā)布時間2016-03-11
品牌國產(chǎn) 所在地河南 鄭州 起訂≥2 公斤
供貨總量未填 發(fā)貨0天內(nèi)發(fā)貨 有效期至2025-03-09已下架
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詳細說明
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R-01（肉制品專用保水劑）
 
·產(chǎn)品描述
產(chǎn)品說明：
本品采用多種優(yōu)質(zhì)食品乳化劑和保水劑,通過科學(xué)、合理的組方，使用先進的生產(chǎn)設(shè)備，經(jīng)多道工序精加工而成。使用本產(chǎn)品后可以增加成品的吸水性、提高出成率，改善產(chǎn)品的口感，使產(chǎn)品柔韌而富有彈性。是調(diào)理肉制品、速凍肉制品、熟肉制品等產(chǎn)品理想的品質(zhì)改良劑。
應(yīng)用范圍：本品可用于肉制品行業(yè)中，比如調(diào)理肉制品、鹵肉制品、高溫腸、肉丸等。
使用方法：
1、    用量為1-2%（以原料肉計算）。
2、    將定量好的復(fù)配水分保持劑加入清水中,配成溶液。
3、    將配置好的溶液加入肉中再加入適量的清水、調(diào)味料。
4、    大肉塊緩慢攪拌40-50分鐘(攪拌時溫度控制在8℃以下),使肉充分吸水后，靜置12-24小時，繼續(xù)下一工序。
5、   肉絲、肉餡與溶液攪拌均勻后腌制5-10分鐘，即可炒、烤、煮、炸等。
包    裝：25公斤/袋
貯存條件：防潮、防曬，密閉常溫保存與通風(fēng)干燥處。      
保 質(zhì) 期：未開啟及符合貯存條件下保質(zhì)12個月。
說    明：本品不含防腐劑及亞硝酸鹽，如需要請另行添加。
更新時間：2016-02-12

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