金太和貢以穩(wěn)定的口感

無香精添加的大品牌承諾獨(dú)占群雄！

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此款含五花肉、太和鴨、瘦肉、魚肉、豆鼓牛肉、香辣雞、貢辣鮮筍、太和貢辣、茶油腐乳、烏龍姜十種類型（可以任選）

【品名】金太和貢壇子肉（五花肉型）
【配料表】豬肉（五花肉）、太和貢辣、食鹽、調(diào)和油、香辛料。
【生產(chǎn)許可證編號(hào)】QS431009011373
【衛(wèi)生許可號(hào)】桂衛(wèi)食字(2005)第4003號(hào)
【產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)】Q/PCFQ002
【規(guī)格】?jī)糁?48g 毛重500g
【食品口味】香辣味
【食用方法】開瓶即食或者佐餐（下飯、拌面）
【儲(chǔ)藏方法】陰涼干燥處
【保質(zhì)期】12個(gè)月
【生產(chǎn)商】桂陽太和辣業(yè)有限公司
【廠址】桂陽縣工業(yè)園
【生產(chǎn)日期】不斷更新中（最近生產(chǎn)）

壇子肉起源于三國時(shí)期的著名地方特產(chǎn)，以新鮮豬肉和貢辣為原料，采用腌、炸、燉的傳統(tǒng)工藝精制而成，口感香辣醇厚，風(fēng)味獨(dú)特，回味無窮。
“太和貢辣”為五爪辣系中極品，品質(zhì)出眾，獨(dú)具香辣口感，且入味快、避腥強(qiáng)，是居家飲食、酒店烹飪之首選。

【公司介紹】

桂陽太和辣業(yè)有限公司是一家以生產(chǎn)辣制食品為核心的新型農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)，已形成“種植基地+生產(chǎn)中心+科研開發(fā)+直控市場(chǎng)”的企業(yè)經(jīng)營模式。公司位于湖南省桂陽縣工業(yè)園，公司生產(chǎn)“金太和貢”品牌的系列辣制食品，榮獲中國湖南第四屆（國際）農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)產(chǎn)品稱號(hào)，香辣醇厚，風(fēng)味絕佳，深得消費(fèi)者的信賴。

產(chǎn)品所需原材料均采用太和原保護(hù)地生產(chǎn)的五爪辣，其因地理土質(zhì)氣候特別而獨(dú)具香辣口感, 于明朝被選為宮廷貢品而名揚(yáng)天下，素有“太和貢辣”之美名。

廣告語“昔日朝廷貢品，今朝百姓佳肴”。

太和貢辣的淵源:據(jù)《桂陽縣志》記載，明朝正德皇帝游歷江南之時(shí)，偶感風(fēng)寒，頭疼鼻塞，行至太和鎮(zhèn)竹子窩地段，忽聞一股辛辣的香氣撲鼻而來，正德連打幾個(gè)噴嚏，頓覺神清氣爽，派員察看，方知是路旁辣椒散發(fā)的香氣治好了他的傷風(fēng)感冒。經(jīng)考察此地辣椒獨(dú)具強(qiáng)烈的香辣氣味，有散寒驅(qū)郁之功效，于是宣旨列為宮廷貢品，并延傳至　　民國初年，太和一帶的辣椒也因此聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，方始“太和貢辣”之名。

而今，經(jīng)過湖南省食品科學(xué)院科研人員考察，太和出產(chǎn)的五爪辣椒獨(dú)特是由于其特殊的地理土質(zhì)（當(dāng)?shù)胤Q為龍脈）影響形成，該山脈位于桂陽縣太和至方園一帶，土質(zhì)以紅壤為主，富含鐵、磷、鈣、鍶等多種礦物質(zhì)，對(duì)辣椒的品質(zhì)具有特殊的作用。