中國人太牛了----自加熱米飯的由來

      所謂自熱米飯，即不用明火和電力，便可將冷飯加熱，將生米煮熟的一種快餐。該食品由一位徐州籍的農民工周峰發(fā)明研制。周峰系睢寧縣梁集鎮(zhèn)農民，曾隨父親在甘肅蘭州、山西太原的建筑工地上打工。他因吃冷食拉肚子，便萌發(fā)了發(fā)明一種會自動加熱或煮熟的米飯的念頭。

      他的自熱技術是采用金屬裂變發(fā)出熱量原理的一項高科技技術，已被列為國家AAA級限制出口技術。自熱方便飯通過發(fā)熱包加熱只需8分鐘便可食用；自熟方便飯從生米到熟飯也只要20分鐘。發(fā)熱包產生的溫度可達170度，蒸汽的熱度高達200度以上。周峰發(fā)明的自熱米飯已得到鐵道部的認可，鐵道部將于近期向全路列車推廣。業(yè)內人士認為，該自熱食品對于目前由方便面獨霸天下的快速食品市場，將帶來一股強大沖擊波。

粟葆自加熱米飯

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