罐頭食品的危害

    罐頭食品方便好吃，成了很多上班族必備的佐餐食品。但是營養(yǎng)師告訴我們，罐頭食品危害大，不宜多吃。那么罐頭食品的危害有哪些呢？下面中國吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)為您介紹罐頭食品的危害。

罐頭食品的危害

高糖分使胰啊腺負(fù)荷加重

     很多水果類罐頭都添加了大量的糖，這是為了增加口感。這些糖被攝入人體后，由于能量較高，會導(dǎo)致。同時，可在短時間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅度升高，胰啊腺負(fù)荷加重。另外，研究還發(fā)現(xiàn)，糖可以改變蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)，從而影響免啊疫力。

含有添加劑

    罐頭中加入添加劑是為了使食品的味美，在加工過程中，罐頭中加入的添加劑包括香料、色素、人工調(diào)味劑等，對小兒有害

自加熱米飯與傳統(tǒng)方便食品的區(qū)別

       產(chǎn)品原理編輯傳統(tǒng)方便食品需要開水浸泡才能食用，一些特殊人群，如野外探險、旅游、歩隊以及民警執(zhí)行任務(wù)等，如果沒有開水就無法食用。自熱米飯食用時不用開水，不用火電，撕開外包裝，將里面自帶的純凈水包倒在發(fā)熱包上，水和發(fā)熱包自動混合升溫，將米飯和菜肴蒸熟，8-15分鐘即可食用。粟葆自加熱米飯：不用水！不用電！隨時隨地吃熱飯！

發(fā)熱包原理

   發(fā)熱包里的是生石灰和焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽組成一袋，生石灰與水反應(yīng)生成熟石灰，熟石灰組成的碳酸鈉和水反應(yīng)快速放熱，提供最初的熱量灰并放出大量的熱和水蒸氣，鐵、鋁、活性炭等合劑與水融合后能夠自動加熱，持續(xù)氧化放出熱量， 并產(chǎn)生少量氫氣，加熱中產(chǎn)生的水蒸氣沒有毒，可以放心食用，現(xiàn)在很多自熱米飯都是通過這個原理來做的  可以用來煮雞蛋，蒸饅頭，熱牛奶等等。

自加熱米飯是怎么加熱的？

     自熱米飯帶有發(fā)熱包，遇到水后在3分鐘內(nèi)即刻升溫，最長保溫時間可達(dá)3小時，很容易將生米做成熟飯。發(fā)熱過程無任何污染，而且成本低廉，沒有任何安全隱患。傳統(tǒng)方便食品需要開水浸泡才能食用，如野外探險、旅游、歩隊以及民警執(zhí)行任務(wù)等，如果沒有開水就無法食用。便米飯可以在包裝盒里準(zhǔn)備一份水，撕開外包裝，拉動拉繩，水和發(fā)熱包自動混合升溫，將米飯加溫或者燒熟。