自加熱米飯--軍的體驗(yàn)

      總后軍擁食品研究所的退休高級工程師吳德之告訴記者：葷用快餐食品研究遇到的第二道世界性難題是蔬菜罐頭的脆性問題。稍微熟悉罐頭加工工藝的人都知道，蔬菜罐頭一經(jīng)殺菌，就爛糊沒魂了。吃這種罐頭，口中如同嚼海綿似的，沒有一點(diǎn)脆性。提高脆度的方法是降低殺菌強(qiáng)度，而降低殺菌強(qiáng)度將影響罐頭的保質(zhì)期。為解決這一矛盾，他們幾經(jīng)周折，終于篩選出一種新型抑菌劑，研制出脆性良好的蔬菜罐頭。這種新型的蔬菜罐頭在歩隊(duì)試吃后，官兵們都豎起了大拇指，口味贊許率在90%以上。

粟葆米飯 （方便米飯你聽說過嗎）

嘿！還在吃泡面你有多長時間沒吃到米了？

       米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國南方主食。米飯可與五味調(diào)配，幾乎可以供給全身所需營養(yǎng)。大米性平、味甘； 有補(bǔ)中益汽、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營養(yǎng)元素，且各種營養(yǎng)素十分均衡，所以是健康的主食。

方便健康新主張

       粟葆自加熱米飯：不用水！不用電！隨時隨地吃熱飯！食用時不用開水，不用火電，撕開外包裝，將里面自帶的純凈水包倒在發(fā)熱包上，水和發(fā)熱包自動混合升溫，將米飯和菜肴蒸熟，8-15分鐘即可食用。

你還在吃方便面嗎？趕緊丟了吧！ 

 危害一：

  容易得腸癌，方便面等食品多用精制面粉制成，本身少纖維素，加工過程中還會丟失纖維素及礦物質(zhì)。如果長期吃這類食品，人 體會因?yàn)槿狈w維素和鈣而易患上腸癌。

危害二：

   導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)，吃多了容易導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)，出現(xiàn)胃腸脹氣、胃痛等癥狀。由于方便面等干脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調(diào)味劑及添加劑，經(jīng)常食用會使人味覺遲鈍，影響正常食欲。一般說來，喜吃方便面的孩子，更容易養(yǎng)成偏食毛病。

危害三：

   制作過程產(chǎn)生的有害物質(zhì)，由于方便面是反天然的制作，將新鮮的材料脫水或經(jīng)油炸而成的，在此過程中可能會產(chǎn)生相關(guān)化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生一些有害物質(zhì)。如所有淀粉類食品在高溫烹調(diào)中都會產(chǎn)生丙烯酰胺這種致癌物。

  廈門國際馬拉松上奔跑的米飯

        2008年1月5日8：00，舉世矚目的“中國廈門國際馬拉松賽”在廈門會展中心鳴槍開跑。在賽場外受到來自世界各地的運(yùn)動員及熱心觀眾們的關(guān)注與青睞。

        “不用開水、不用火電、自熱米飯真方便！八分鐘自動加熱，隨時隨地想吃就吃，香噴噴、熱騰騰的米飯?zhí)撞汀?。展示現(xiàn)場被大伙圍個水泄不通，工作人員不停地耐心解說、現(xiàn)場演示。剛開始大家對這神奇的自熱米飯表示質(zhì)疑，就在演示約1分鐘左右，飯盒中冒出了大量熱騰騰的蒸汽時，大家都不由自主尖叫了起來，“看！看！看！真的熱起來了！”“好神奇的自熱米飯喲！”一個來自東北正在搶拍運(yùn)動員颯爽英姿場面的攝影愛好者，趕緊把鏡頭轉(zhuǎn)過來，方便米飯自熱過程拍了下來。

      自加熱米飯以環(huán)保綠色、健康、方便、快捷、美味、新穎等特性，由此倍受歡迎。延續(xù)中國傳統(tǒng)飲食方式，融入創(chuàng)新的時代概念，從菜色、口味、營養(yǎng)搭配和方便性等方面進(jìn)一步創(chuàng)新，讓中國味道成為美食天下的主流，開創(chuàng)中國方便米飯的新篇章?。òb廣告可定制哦）