盆栽草莓的播種育苗需要用保水性能良好的培養(yǎng)土(如懸吊盆花的栽培用土)。發(fā)芽溫度20--25，播種后宜覆蓋保濕，避光有利發(fā)芽，約5天左右出苗，這時(shí)需逐漸增加光照，有利迅速壯苗。草莓喜充足的光照，每天能有半天以上的光照時(shí)間。平時(shí)宜擺置于通風(fēng)良好的場(chǎng)所。草莓不耐旱，盆土過(guò)干葉面會(huì)出現(xiàn)褐斑，還會(huì)影響掛果。所以，盆土表面發(fā)干即需澆足水，要澆到水從盆底流出為止。2周左右施一次氮、磷、鉀比例為5:10:5的液體肥料，注意草莓開(kāi)花后肥料要施在植株周圍。

   盆栽草莓一旦果實(shí)成熟，卵形紅果美麗誘人，摘下置于白瓷盤(pán)或水晶玻璃盛器中，簡(jiǎn)直就是一件藝術(shù)品。

1、加蓋塑膜

10月至11月上旬，是草莓花序分化期末，可撤除遮陽(yáng)網(wǎng)。江準(zhǔn)地區(qū)，“立冬”后蓋地膜，“大雪”前覆蓋大棚膜，使棚內(nèi)氣溫保持在28-30℃。“暖冬”年份，“冬至”時(shí)節(jié)加蓋中棚塑膜?！袄涠蹦攴輨t應(yīng)同時(shí)蓋上大、中棚塑膜。總之，“小寒”至“大寒”時(shí)節(jié)，棚內(nèi)氣溫應(yīng)保持在25℃以上，至少也在23℃以上，只有滿足以上氣溫，草莓才能正常生長(zhǎng)。

2、通風(fēng)操作

草莓苗生長(zhǎng)的土壤濕度應(yīng)在70%-80%為宜。棚內(nèi)空氣濕度以60%--70%為好。因此，當(dāng)棚內(nèi)氣溫超過(guò)30℃時(shí)，應(yīng)通風(fēng)。11月至12月應(yīng)于上午10時(shí)至下午3時(shí)揭開(kāi)大棚及中棚兩頭塑膜通風(fēng)。當(dāng)棚內(nèi)濕度超過(guò)70%時(shí)，也應(yīng)通風(fēng)，以降低棚內(nèi)空氣濕度。花期棚內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂，可在大、中棚兩頭另做尼龍絲網(wǎng)，便于順利通風(fēng)。大棚通風(fēng)的另一作用，是防治草莓白粉病。

3、采收

草莓苗開(kāi)花、坐果到漿果著色，軟化，釋放特有香味，時(shí)間約 30天。草莓漿果成熟后，應(yīng)分批采收上市。一般畝產(chǎn)草莓1500千克。

主要價(jià)值編輯營(yíng)養(yǎng)草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，被譽(yù)為是“水果皇后”，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。尤其是所含的維生素C，其含量比蘋(píng)果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋(píng)果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋(píng)果、梨、葡萄高3到4倍。[6] 保健保護(hù)視力草莓中富含豐富的胡蘿卜素與維生素A，可緩解夜盲癥，具有維護(hù)上皮組織健康、明目養(yǎng)肝，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育之效。助消化、防便秘草莓中富含豐富的膳食纖維，可促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，促進(jìn)胃腸道內(nèi)的食物消化，改善便秘，預(yù)防痤瘡、腸癌的發(fā)生。[6] 詞條圖冊(cè)更多圖冊(cè)詞條圖片(5)白草莓(5)草莓明晶高清圖片(5)豐香草莓(5)草莓荔(2)明晶草莓(7)草莓(10)草莓(5)草莓苗(7)草莓樹(shù)(5)山東平度豐香草莓(5)新鮮的草莓(23)草莓大棚種植(2)